segunda-feira, 3 de setembro de 2012

peixinho em molho

Estava eu aqui com duas postinhas de cação e não sabia o que fazer com elas... Até que resolvi fazer um peixinho em molho, bem fácil e pratico!

Peguei as duas postas, cortei em cubos grandinhos e temperei com alho, sal e limão e gengibre. Deixei lá no temperinho por uma meia hora...

Em uma panela, fritei um pouco de alho, cebola, adicionei os cubinhos de peixe, sem mexer muito pra não desmanchá-los...dai coloquei uma lata de tomate pelado, e deixei fervendo, fervendo, em fogo baixo, pra ficar cozidinho e pegar o gostinho...


Servi com vagem refogada e batatas ao alecrim!


batatas ao alecrim
Lave bem as batatas, e ainda com casca, corte-as em pedaços,cozinhe em água e sal, não deixe cozinhar demais, a ponto de desmanchar.
então escorra, transfira para uma assadeira, salpique margarina e alecrim, e leve ao forno até dourar.

Como sempre receitinhas fáceis por aqui não é!??!?!?

até a práxima!
 

Nenhum comentário:

Postar um comentário